Název

APALUCHA 2019/6

Popis

Expedice Městiště - https://jindrich-tyn.rajce.idnes.cz/Mestiste_1996-2019#

Antický den - Keltský skanzen Jivjany - https://jindrich-tyn.rajce.idnes.cz/Anticky_den_-_Keltsky_skanzen_Jivjany_22.06.2019

Aiemesovo fazole - fazole z ohňové země

Pět - šest kusů plechovek fazolí ve vlastní šťávě (dvě červených, dvě bílých, dvě černých) / dvě cibule , kus domácího uzeného boku na pěst širokého / kus tvrdého tučnějšího sýra na palec širokého / dvě - tři vrchovaté lžíce plnotučné hořčice / jednu chilli papričku / jedno rajče a papriku +- / sůl.

Pokrájej boku na kousky menší vlož do kotlíku, až šťávu pustí přihoď pokrájené cibule a smaž až sklovatit začne přihoď rozkrájené rajce a papriku, až rajče začne se rozvařovati, fazolí bez šťávy přidej - tus s plechovek vylil, až bublati počnou hořčice přidej, přisol a chilli nadrob povař malou chvíli a postrouhaného sýra přidej, až sýr se rozpustí, můžeš hostům na talířích porci podat a žitného chleba nabídnout ;).

Nastavení